Nichtrostende Stähle sind nach DIN EN 10088-1 definiert. Nichtrostende austenitische Stähle erhalten ihre unterschiedlichen Festigkeitsklassen durch Kaltverfestigung verschiedener Umformgrade. Die Zahl 80 nach der Sortenbezeichnung gibt bei Schrauben die Zugfestigkeit als ein Zehntel an. Eine Schraube der Festigkeitsklasse 70 hat somit eine Zugfestigkeit von 700 N/mm2. Bei Muttern bedeutet die Zahl 70 eine Spannung unter Prüfkraft von 700 N/mm2.

Nichtrostende Stähle sind nach DIN EN 10088-1 als Legierungen des Eisens mit mindestens 10,5% Chrom und höchstens 1,2% Kohlenstoff definiert. Die Einteilung nichtrostender Stähle erfolgt entweder nach deren Gebrauchseigenschaften in die drei Gruppen korrosionsbeständige, hitzebeständige und warmfeste Stähle oder nach dem Gefüge in die vier Gruppen ferritische, martensitische, austenitische sowie austenitsch-ferritische Stähle. Letztere werden auch als Duplex-Stähle bezeichnet.

Nichtrostende Stähle sind nach DIN EN 10088-1 als Legierungen des Eisens mit mindestens 10,5% Chrom und höchstens 1,2% Kohlenstoff definiert. Für mechanische Verbindungselemente aus nichtrostenden Stählen gilt die mehrteilige Normenreihe DIN EN ISO 3506. Die Sorte A2 wird als nicht säurebeständig eingestuft. Nichtrostende austenitische Stähle sind nicht wärmebehandelbar und erhalten ihre unterschiedlichen Festigkeitsklassen durch Kaltverfestigung verschiedener Umformgrade.